CONJUNTO PARA FILTRAR CAFÉ HARIO CAFEOR 200ML

Experimente o Cafeor para filtrar o seu café especial direto no copo, sem perder o aroma e o sabor original dos grãos e sem a necessidade de filtros de papel.

Com um design único, o conjunto é formado por um filtro permanente de malha de aço inoxidável, com o mesmo formato “V” do coador V60, que permite a passagem de óleos de café durante a extração. O filtro se encaixa perfeitamente na xícara e sua tampa serve como base de apoio após seu uso, enquanto você faz a degustação com muito requinte.

Características:
– Simples de usar, perfeito para locais com pouca estrutura de preparo
– Conjunto composto por xícara, coador e tampa
– Filtro permanente, reutilizável
– Ultra-portátil: As peças podem ser guardadas dentro do copo de vidro otimizando espaço

Como fazer o café:
1- Use café com moagem: média. Prefira sempre moer na hora;
2- Escalde o filtro com água quente para retirar as impurezas e aquecer o copo. Descarte a água;
3- Definir a proporção de café x água utilizada (pode variar entre 10 a 15ml por grama de café usado. Quanto menor, mais forte ficará o café. Teste ao seu gosto);
4- Coloque o café no filtro de aço e despeje a água (temperatura entre 92/94 graus) de forma circular na superfície do pó, numa quantidade que umedeça todo o café. Deixe em pré-infusão de 15 a 30 segundos;
5- Despeje o restante de água de forma contínua e circular de modo que todo o café seja uniformemente envolvido;
6- Aguarde o término da extração, retire o suporte com filtro e pronto, hora de servir o café!

Sobre a Hario: A empresa dedica-se ao design, produção e venda de vidro resistente ao calor desde que foi fundada em 1921. Em 1964, expandiu a produção para itens domésticos, começando com o sifão de café. Também começou a produzir lentes para faróis automotivos em 1980. Hoje, continua a fabricar uma variedade de itens, de utensílios de cozinha com segurança para microondas e em especial utensílios para café e chá.