CAFE UNIQUE DESCAFEINADO GRAOS 500G

PROCESSO

Cereja Descascado

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

84 – 85

SAFRA

2021

R$ 78,90

Produtor: UNIQUE

Produzido para aqueles que possuem sensibilidade à cafeína, o Descafeinado tem amargor reduzido e notas de cacau. De aroma suave e baixa acidez, a especialidade deste café está no processo que elimina a cafeína com água e sem produtos químicos (Swiss Water Process).

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Atributos do Café

Corpo:
Doçura:
Equilíbrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:

Ponto de Torra

35 Escura
45 Moderadamente Escura
55 Média
65 Média Clara
75 Moderadamente Clara
85 Clara
95 Muito Clara

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