CAFÉ MINAS ESTATE 500G GRAOS

Origem: Brasil

Espécie: 100% arábica, variedade Bourbon;

Torra: Média

Localizada na região Mantiqueira de Minas, município de Heliodora, a Fazenda Carmo Estate possui certificação UTZ. Produz 75% em cafés especiais e exporta esses cafés para todo o mundo.  Possui 440ha em reserva legal averbadas e áreas de preservação permanente, com 33 nascentes. Nosso compromisso social incluí, além do cumprimento de toda legislação brasileira, programas de casa própria e de arrendamento de áreas para plantio de cafés em modelo de agricultura familiar (70ha). Em relação à sustentabilidade, possui o programa de revegetação, conduzido desde 2004.

R$ 44,90

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Produtor: Minas Estate

Minas Estate Coffee tem grande experiência na exportação de cafés especiais e, nos últimos anos, tem alcançado mercados importantes, como EUA, China e Europa.

 

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Atributos do Café

Corpo:
Doçura:
Equilíbrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:

Ponto de Torra

35 Escura
45 Moderadamente Escura
55 Média
65 Média Clara
75 Moderadamente Clara
85 Clara
95 Muito Clara

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