CAFÉ ILLY MOÍDO GUATEMALA 125G

Sabor forte, com notas de chocolate

Nas áreas montanhosas imaculadas da Guatemala, cresce um café com um aroma complexo, com fortes notas de chocolate, realçadas por um novo perfil de torra dedicado. Ideal para preparo na cafeteira italiana, coado (“filter”), Moka ou Aeropress.

Qual o sabor do Arabica Selection Guatemala?
Este fino café Arabica que selecionamos destaca-se pela sua acentuada doçura e um rico bouquet de aromas, entre os quais se destacam as notas de chocolate, caramelo, cítricas e mel.

Onde é cultivado?
O café cresce nas montanhas da Guatemala até 2.000 metros. Nessas altitudes, o frio é mitigado pelos ventos quentes do México, enquanto o solo é muito rico e a área é caracterizada por uma grande biodiversidade.

Sobre a Illy: Fundada em 1933 por Francesco Illy, a illycaffé tem sede em Trieste, no norte da Itália, onde fabrica e vende para todo o mundo um único blend de qualidade única e sempre uniforme.

R$ 54,90

Produtor: Illy
Sabor Chocolate, caramelo, cítricas e mel
Aroma Notas de chocolate
Torra Média
Origem Guatemala

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Atributos do Café

Corpo:
Doçura:
Equilíbrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:

Ponto de Torra

35 Escura
45 Moderadamente Escura
55 Média
65 Média Clara
75 Moderadamente Clara
85 Clara
95 Muito Clara

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