CAFE DESCAFEINADO 250G

REGIAO: POCOS DE CALDAS – MG
(Region: Po�os de Caldas – MG)
SABOR: CHOCOLATE ESCURO
(Taste: Dark Chocolate)
TORRA: MEDIA #55
(Roast: Medium)
AROMA: EQUILIBRADO
(Flavour: Balanced)
CORPO: ENCORPADO
(Body: Thick)
ACIDEZ: BAIXA
(Acidity: Low)
RETROGOSTO: PROLONGADO
(Aftertaste: Extended)
VARIEDADE: 100% ARABICA (B.A.)
(Species: 100% Coffea Arabica (B.A))
PENEIRAS: 16/17
(Sieve: 16/17)
ALTITUDE: ACIMA DE 1300 m
(Altitude: higher than 1300 m)

R$ 36,95

Fora de estoque

O Café do Mercado cuida de todo o processo de produção com a dedicação necessária, desde a sua plantação, colheita, secagem, seleção dos melhores grãos da espécie arábica e torrefação ate a embalagem. Cada passo e realizado com muito cuidado e atenção para que o Café chegue a sua xícara com a perfeição que um degustador procura. Nossos cafés Contem alta complexidade em seus aromas e sabores, excelentes teor de açúcar e sem amargor. As terras férteis das plantações em condições ecologicamente corretas que garantem um produto de qualidade 100% rastreada, obtido por meio de processos certificados Nacionais e Internacionais.

Não medimos esforços para atingir a perfeição em todas as etapas que envolvem a produção de nosso produto, marcado por anos de tradição.

Os cafés são comercializados em embalagens zipadas.

Produzido para aqueles que possuem sensibilidade à cafeína, o Descafeinado tem amargor reduzido e notas de cacau. De aroma suave e baixa acidez, a especialidade deste café está no processo que elimina a cafeína com água e sem produtos químicos (Mountain Water Decaf).

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Atributos do Café

Corpo:
Doçura:
Equilíbrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:

Ponto de Torra

35 Escura
45 Moderadamente Escura
55 Média
65 Média Clara
75 Moderadamente Clara
85 Clara
95 Muito Clara

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