CAFE BAGGIO BOURBON EM GRAOS 500G

Torrado artesanalmente, possui um paladar definido, com acidez sutil, para apreciadores desta variedade. Apresenta notas gustativas marcantes, corpo e doçura muito presente.
Regiao: Sul de Minas Gerais
Altitude: 1.000m
Formato: 500g

 

R$ 59,90

Produtor: Baggio
Intensidade Alta
Aroma Frutas Secas
Torra Média
Acidez Suave
Corpo Delicado
Tipo 2/3
Variedade Arábica
Processo Úmido/Cereja descascado
Origem Sul de Minas Gerais
Fazenda Fazenda Pindaíbas – Sul de Minas Gerais
Certificação e premiação Melhores da Qualidade 2018 Categoria Gourmet- ABIC

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Atributos do Café

Corpo:
Doçura:
Equilíbrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:

Ponto de Torra

35 Escura
45 Moderadamente Escura
55 Média
65 Média Clara
75 Moderadamente Clara
85 Clara
95 Muito Clara

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