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Categorias: Aromatizado | Modo |
Caf Baggio Aromas Chocolate com Menta Torrado e Modo 100g
Aroma: Marcante e elevado
Sabor: Suave, com notas de chocolate e menta
Intensidade: Suave
Acidez: Leve
Corpo: Pronunciado
Finalizao (Aftertaste): Prolongado
Processo: Cereja descascado e natural
Espcie: 100% Arbica
Variedade: Bourbon, Catua, Acaia e Mundo novo
Regio: Pedregulho (SP) na Alta Mogiana
Altitude: 1.000m
Mtodo indicado: Para coador/filtro
Formato: 100g
Colheita: Manual e mecnica
Secagem: Convencional
Plantao: N/I
Tipo de Lote: Convencional
Produtor: Fazenda Nossa Senhora AparecidaFazenda Nossa Senhora Aparecida
R$ 13,90
( vista)
Em at 2x de R$ 7,26
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Moagem
Filtro Filtro

Atributos do Caf
Corpo:
Doura:
Equilibrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:
Ponto de Torra
35 Escura 35 Escura
45 Moderadamente Escura 45 Moderadamente Escura
55 Mdia 55 Mdia
65 Mdia Clara 65 Mdia Clara
75 Moderadamente Clara 75 Moderadamente Clara
85 Clara 85 Clara
95 Muito Clara 95 Muito Clara
Mais detalhes
Esta sofisticada combinao de caf com chocolate com menta, encanta por seu aroma e sabor nico provocando encanto, magia e satisfao. O toque de chocolate com menta destaca as impresses gustativas, ressaltando aromas originais dos cafs da Alta-Mogiana.

O Baggio um caf especial. Torrado artesanalmente, de forma leve, criando um paladar de tima definio, com acidez sutil, para os mais diversos apreciadores desta to nobre e deliciosa variedade.

O Baggio um caf totalmente selecionado e tem seu processamento feito de forma natural, harmnica e com muitos cuidados especiais, o que preserva suas caractersticas.

Caractersticas Gerais

Todos os gros tm origem controlada
Originam-se apenas de gros cereja (pice da maturao do fruto)
Seus gros so classificados entre 17 e acima
Os gros tm caractersticas gustativas marcantes
O caf elaborado com responsabilidade social
um produto eco-sustentvel
produzido em instalaes de alto padro de qualidade
produzido acima de 1000m de altitude

Imagem ilustrativa
Certificados do protudo
Associado CeCafe BaggioSelo ABIC GourmetQualidade Baggio





Horário de Atendimento
Terça a Sábado das 9:00 - 18:00
domingo das 9:00 - 13:00


Café do Mercado
www.cafedomercadocuritiba.com.br

MATRIZ: Rua General Carneiro, 1491 Lojas 437, 438, 439, 440
Mercado Municipal . Centro . Curitiba . Paraná
Fone: (41) 3362-7912
FILIAL 1: Av. Sete de Setembro, 1865, Loja 61
Mercado Municipal . Centro . Curitiba . Paraná
Fone: (41) 3089-4744
FILIAL 2: Rua Desembargador Westphalen, 3448
Hiper Zoo . Parolin . Curitiba . Paraná
Fone: (41) 3011-1212