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Categorias: Grãos |
CAFE ARTE GRAO 500G
Situada em uma das mais importantes regiões de produção de cafés finos do mundo, a São Gabriel se especializou na produção e preparo de cafés de alta qualidade.
Produtor: Fazenda São GabrielFazenda  São Gabriel
Esse produto possui diferentes opções de moagem - Escolha a opção desejada abaixo:
R$ 39,90
(à vista)
Em até 9x de R$ 5,12
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Moagem

Atributos do Café
Corpo:
Doçura:
Equilibrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:
Ponto de Torra
35 Escura 35 Escura
45 Moderadamente Escura 45 Moderadamente Escura
55 Média 55 Média
65 Média Clara 65 Média Clara
75 Moderadamente Clara 75 Moderadamente Clara
85 Clara 85 Clara
95 Muito Clara 95 Muito Clara
Mais detalhes
Em um ponto nobre da Serra da Mantiqueira, a Fazenda São Gabriel possui uma área total de 300 hectares (ha), dividida em 120 ha para o cultivo de café, 45 de plantação de noz macadâmia e 20 há de fruticultura temperada. O restante é área preservada, com aproximadamente 500 mil plantas. Com altitude superior a 1.000 m e temperatura média de 20.6º, uma constante variação térmica entre o dia e a noite aumenta a concentração de solo sobre a plantação de café. O resultado é uma bebida com doçura, aroma e cor especiais.

As condições privilegiadas de clima, relevo e variedades cultivadas influenciam a formação do blend e definem as características da região sulmineira, considerada uma das mais importantes produtoras de cafés finos do mundo.

Em função de uma metodologia desenvolvida, o Arte Café é único, por agregar características próprias e exclusivas:

- Aroma delicado com notas básicas adocicadas predominantes de amêndoas
- Sabor elegante com notas básicas do grupo caramelização de açúcares predominantemente de amêndoas
- Bebida de médio corpo e baixa acidez cítrica
- Creme aveludado
- Finalização persistente.
Certificados do protudo
BSCAUTZ CetifiedCertifica Minas




Horário de Atendimento
Terça a Sábado das 9:00 - 18:00
domingo das 9:00 - 13:00


Café do Mercado - Curitiba
www.cafedomercadocuritiba.com.br

Avenida 7 Setembro 1865 - Lojas 437-438-439-440, Curitiba - PR
(41) 3362.7912 - Mercado Municial de Curitiba