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Categorias: Aromatizado |
Cafe Martins Canela 250g
Lembra quando sua vó fazia canjica com cravo e canela? Aí ela passava um café, servia aquele bolo de fubá e você não conseguia pensar em mais nada. Café e canela são a dupla dinâmica da cozinha de vó.
Mas até agora ninguém tinha misturado os dois como o Martins Café.
Produtor: Martins
R$ 29,90
(à vista)
Em até 6x de R$ 5,52
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Moagem
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Atributos do Café
Corpo:
Doçura:
Equilibrio:
Acidez:
Sabor:
Retrogosto:
Ponto de Torra
35 Escura 35 Escura
45 Moderadamente Escura 45 Moderadamente Escura
55 Média 55 Média
65 Média Clara 65 Média Clara
75 Moderadamente Clara 75 Moderadamente Clara
85 Clara 85 Clara
95 Muito Clara 95 Muito Clara
Mais detalhes
Aroma: Notas aromáticas de melado de cana, avelã e frutas amarelas
Sabor: Doce e equilibrado combinando com a canela que possui notas quentes
Acidez: Macia, cítrica e lática
Corpo: Encorpado
Finalização (Aftertaste): Longo e doce
Processo: Lavado
Espécie: Arábica
Variedade: Catuaí vermelho e amarelo
Torra: Média
Nome da fazenda ou produtor: Fazenda Santa margarida
Região: Sorocabana
Altitude: 750m, mas ação direta de micro-climas dá características de altitudes mais elevadas
Método indicado: Moagem para cafeteira italiana
Formato: 250g
Colheita: Mecanizada
Secagem: Convencional
Plantação: Espaçamento
Tipo de Lote: Microlote




Horário de Atendimento
Terça a Sábado das 9:00 - 18:00
domingo das 9:00 - 13:00


Café do Mercado
www.cafedomercadocuritiba.com.br

MATRIZ: Rua General Carneiro, 1491 Lojas 437, 438, 439, 440
Mercado Municipal . Centro . Curitiba . Paraná
Fone: (41) 3362-7912
FILIAL 1: Av. Sete de Setembro, 1865, Loja 61
Mercado Municipal . Centro . Curitiba . Paraná
Fone: (41) 3089-4744
FILIAL 2: Rua Desembargador Westphalen, 3448
Hiper Zoo . Parolin . Curitiba . Paraná
Fone: (41) 3011-1212